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目前国内高校、科研院所、生物公司竞相从各种生物材料中寻找和提取有生理活性多糖物质,从而使糖类研究得到空前发展,特别是对真菌多糖和传统中医药多糖研究中已取得可喜成...
淀粉是所有绿色植物贮存能量的一种方式,也是最为重要的能量物质。它以半结晶颗粒的形式在各种植物的各种器官中,目前已知其常见的存储器官主要是种子(小麦、大米、玉米高...
通过科学分析方法对产品或样品的成分进行分析,对各个成分进行定性定量分析的技术方法。利用质谱、光谱、色谱、核磁等分析仪器对物质成分定性分析和定量分析,实现对多组分...