服务电话
服务时间
13816144967
目前国内高校、科研院所、生物公司竞相从各种生物材料中寻找和提取有生理活性多糖物质,从而使糖类研究得到空前发展,特别是对真菌多糖和传统中医药多糖研究中已取得可喜成...
淀粉是所有绿色植物贮存能量的一种方式，也是最为重要的能量物质。它以半结晶颗粒的形式在各种植物的各种器官中，目前已知其常见的存储器官主要是种子（小麦、大米、玉米高...
通过科学分析方法对产品或样品的成分进行分析，对各个成分进行定性定量分析的技术方法。利用质谱、光谱、色谱、核磁等分析仪器对物质成分定性分析和定量分析，实现对多组分...
风味是由口腔中的食物引起的味觉和嗅觉的融合，其背后的物质基础是各类风味物质。如酯类和醇醛类物质具有让人愉悦的水果香和花香风味，吡嗪类物质具有焙烤的香味，硫化物则...
近年来，食品安全问题层出不穷，食用鸡、鸭等肉替代牛羊肉的现象屡被媒体曝光，肉制品中掺杂使假的情况一直存在，扰乱市场秩序的健康发展。咨询电话:1381614496...
动物源性产品的“掺假”问题，即掺假肉，一直是消费者投诉的焦点和社会关注的热点。动物源性“掺假”不仅是监管部门持续关注的食品安全问题，同时也是生产企业加强原料管控...
